Présentation: Je suis passionnée de cuisine depuis de nombreuses années. Mon but est de vous faire partager des recettes originales riches en saveurs réalisées avec de bons produits.
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Recettes: le petit déjeuner équilibré à l’honneur!
Le petit déjeuner… On a tendance à l’oublier! Pourtant, s’il est bien pensé, ce premier repas peut déjà vous apporter le plein de vitamines et d’énergie pour passer une bonne matinée. Passez donc à la pratique!
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Le casse-tête du petit déjeuner équilibré. Des solutions !
Le petit déjeuner français est souvent pointé du doigt pour sa trop grande richesse en sucre. Si vous tentez comme moi de toujours d’améliorer votre alimentation, vous vous dites sûrement : Concrètement, je mange quoi?
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Recette: Trilogie de mueslis
Comme promis, voici des recettes de mueslis maison faciles, rapides, sains, originaux et bon marché. C’est parti !
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Recette: Mini-bagels à la crème fouettée aux noix
Rien de tel pour l’apéritif que ces mini-bagels faits maisons simples et gourmands. Alors, à vos cuisines !
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Recette: Les graines de chia s’habillent de noisettes.
Une recette de ma création qui allie les bienfaits des graines de chia, la douceur du lait végétal, le croquant de la noisette et l’acidité de la clémentine pour un dessert simple et sain !
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Découvrez les graines de chia
J’ai découvert les petites graines de chia chez une amie australienne qui en consommait quotidiennement pour son petit déjeuner. Curieuse, je me suis donc penchée sur le sujet à mon retour en France.
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Recette: Nouilles chinoises au poulet et à l’ananas.
Une recette de ma création alliant la saveur acidulée de l’ananas et la douceur du lait de coco pour des nouilles chinoises hautes en saveurs et en couleurs !
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Recette: soupe japonaise au miso
Le miso semble être le secret de longévité des japonais qui en consomment quotidiennement. Voyager au pays du soleil levant avec cette soupe au miso pleine de bienfaits…
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Recette: Velouté de lentilles corail à la citronnelle
Pour l’hiver, rien de tel qu’une bonne soupe simple et rapide à préparer ! Ce velouté très crémeux à la citronnelle et à la crème de coco vous réchauffera tout en vous faisant voyager.
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Recette: Sorbet au kiwi et ses fruits exotiques
Le kiwi est ici mis à l’honneur dans ce délicieux sorbet accompagné de ses fruits frais… Une véritable invitation à l’exotisme !
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Recette: Granola gourmand aux pommes
Marre du muesli et du porridge ? Envie de changement ? Découvrez cette recette gourmande de granola aux pommes qui change du quotidien…
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Quelles céréales choisir pour son petit déjeuner?
Vous vous demandez sans doute quel est l’intérêt de se préparer des céréales soi-même alors qu’il existe des paquets de céréales tout prêt dans le commerce ?
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