Je suis passionnée de cuisine depuis de nombreuses années. Mon but est de vous faire partager dans ce blog des recettes originales, riches en saveurs réalisées avec de bons produits.
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Recette: Houmous aux légumes
Une recette très saine d’houmous qui vous donne l’occasion de faire d’une pierre deux coups en consommant à la fois des légumineuses et des légumes avec un maximum de saveurs de de couleurs !
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Recette: Tarte aux groseilles et à la rhubarbe
Les groseilles et la rhubarbe sont des fruits plutôt acides ce qui rend leur dégustation crue peu agréable.Voici une idée de tarte à réaliser avec ces fruits, l’acidité en moins.
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Recette: Financier aux framboises et à la pistache.
C’est la saison des framboises ! Elle fait sans conteste partie de mes fruits préférés. Voici donc une délicieuse recette de financiers qui contiennent ces gourmandes petites baies accompagnées de l’éclatante pistache.
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Recette: tartine estivale
Voici une création simple et originale : une gourmande tartine à la crème de curry accompagnée de sa piquante roquette, ses délicates framboises, ses gourmands morceaux de poulet et sa vinaigrette à la framboise.
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Recette: Salade de tomates et ses pétillantes nectarines
Voici une recette originale, très simple et rapide à réaliser qui fera chanter vos papilles ensoleillées : une salade de tomates accompagnées de pétillantes nectarines.
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Recette: Abricots moelleux aux éclats de pistaches
J’adore les abricots ! Ces petits fruits sont tellement bons lorsqu’ils sont gorgés de soleil ! Voici un dessert simple et rapide pour se régaler de saveurs d’orient : des abricots moelleux caramélisés et ses éclats de pistaches.
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Recette: Mille-feuille avocat-mozza- tomates-fraises
Quand, l’onctuosité de l’avocat rencontre le croquant de la tomate, le crémeux de la mozzarella et la délicatesse de la fraise, cela donne une entrée sucrée salée surprenante !
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Recette: Salade de Brocolis d’Helen
Voici une recette toute droite venue d’une amie Australienne, excellente cuisinière à qui je rends hommage. Cette salade de brocolis, originale, gourmande, simple et rapide mettra de la couleur dans votre assiette !
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Recette: Salade colorée au chou rouge et à l’oseille
Voici une recette colorée, très simple et rapide à réaliser. Le croquant du chou et le goût légèrement acidulé de l’oseille vous régaleront !
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Recette: Salade de patate douce et roquette.
Voici une recette toute droite venue d’Australie: une salade de patate douce et sa piquante roquette. Cette salade originale, gourmande, simple et rapide mettra de la couleur dans votre assiette ! Ce plat convient aux vegan.
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