Voici un cake au citron végétalien surprenant : sans œuf ni beurre ! Mais alors, qu’y a-t-il à l’intérieur ? Je vous invite à découvrir cette délicieuse recette pour un cake moelleux et délicatement citronné.
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Découvrez les graines de chia
J’ai découvert les petites graines de chia chez une amie australienne qui en consommait quotidiennement pour son petit déjeuner. Curieuse, je me suis donc penchée sur le sujet à mon retour en France.
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Le blog culinaire haut en couleurs d’une Nancéienne aux fourneaux…
Je suis passionnée de cuisine depuis de nombreuses années. Mon but est de vous faire partager dans ce blog des recettes originales, riches en saveurs réalisées avec de bons produits.
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Recette: Salade Sicilienne
Lors d’un voyage en Sicile, j’ai découvert le pesto de pistache ! Cet or vert à la saveur si délicate ravira vos papilles dans cette salade pleine de soleil !
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Recette: Salade de fruits au thé et amandes
Une salade de fruits qui allie la fraîcheur des fruits, le croquant des amandes et la singularité du thé à la bergamote. A déguster sans attendre…
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Recette: Apéritif gallo-romain: moretum
Vous pensiez que les gallo-romains ne mangeaient que des sangliers ? Détrompez-vous ! Voyagez à travers le temps avec ce moretum typiquement gallo-romain riche en saveurs !
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Recette: velouté de carottes à l’anis
Quand la douceur de la carotte rencontre les arômes chauds de l’anis étoilé, cela donne un velouté crémeux inoubliable. Alors, à vos soupières !
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Recette: Tarte aux pêches et au coulis de quetsches
Cette tarte est un véritable délice! Le coulis de quetsches vient adoucir le caractère de la pêche de vigne pour en faire un dessert original et riche en saveurs !
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Recette: Salade de courgettes et ses tomates séchées
Vous trouvez que la courgette est un légume fade ? Détrompez-vous ! Découvrez cette salade riche en saveurs qui ravira vos papilles ! Ce plat convient aux végétariens.
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Recette: Filet mignon de porc et sa compotée de mirabelles
Cette recette simple utilise la mirabelle dans une version sucrée-salée très gourmande. Ce filet mignon est un vrai délice avec sa compotée de mirabelles.
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Recette: Clafoutis aux mirabelles au lait d’amande
Lorraine et fière de l’être, je vous propose une recette de clafoutis aux mirabelles, ces petites prunes à la couleur d’or qui font notre réputation !
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Recette: La courgette s’habille de fruits secs
On manque parfois d’idées pour cuisiner la courgette. Voici donc une recette simple, colorée et originale pour cuisiner ce légume. Cette préparation permet aussi au passage de consommer des fruits secs qui recèlent de nombreux bienfaits.
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