Le vert profond des pousses d’épinard se mêle ici au croquant des pignons de pin et au caractère de l’ail pour former un pesto savoureux et onctueux. A essayer d’urgence !
Lire la suite →
Qui suis-je? Petites présentations
Présentation: Je suis passionnée de cuisine depuis de nombreuses années. Mon but est de vous faire partager des recettes originales riches en saveurs réalisées avec de bons produits.
Lire la suite →
Les ingrédients indispensables…une liste de courses toute prête!
Pour pouvoir tester les différentes recettes que je vais mettre en ligne sur mon blog, certains ingrédients seront indispensables. Voici différents conseils pour vous guider ainsi que des listes de courses toutes prêtes!
Lire la suite →
L’huile de palme, des solutions ?
Une fois le bilan peu encourageant dressé sur l’huile de palme, que puis-je faire en tant que consommateur pour agir face à ce désastre écologique et sanitaire ?
Lire la suite →
L’huile de palme, la palme de la déforestation !
Vous avez sans doute entendu déjà parler de l’huile de palme, cette huile réputée mauvaise pour la santé.Voici un article pour comprendre pourquoi cette huile fait tant polémique.
Lire la suite →
Recette: Crumble aux fruits sans farine ni beurre!
Un crumble sans farine ni beurre, mais alors qu’y-a-t-il à l’intérieur ? Cette surprenante recette très goûteuse et très simple a l’avantage d’être bien meilleure pour la santé que le traditionnel crumble. A essayer d’urgence !
Lire la suite →
Recette: Trilogie de mueslis
Comme promis, voici des recettes de mueslis maison faciles, rapides, sains, originaux et bon marché. C’est parti !
Lire la suite →
Recette: Mini-bagels à la crème fouettée aux noix
Rien de tel pour l’apéritif que ces mini-bagels faits maisons simples et gourmands. Alors, à vos cuisines !
Lire la suite →
Recette: Les graines de chia s’habillent de noisettes.
Une recette de ma création qui allie les bienfaits des graines de chia, la douceur du lait végétal, le croquant de la noisette et l’acidité de la clémentine pour un dessert simple et sain !
Lire la suite →
Découvrez les graines de chia
J’ai découvert les petites graines de chia chez une amie australienne qui en consommait quotidiennement pour son petit déjeuner. Curieuse, je me suis donc penchée sur le sujet à mon retour en France.
Lire la suite →
Recette: Nouilles chinoises au poulet et à l’ananas.
Une recette de ma création alliant la saveur acidulée de l’ananas et la douceur du lait de coco pour des nouilles chinoises hautes en saveurs et en couleurs !
Lire la suite →
Recette: soupe japonaise au miso
Le miso semble être le secret de longévité des japonais qui en consomment quotidiennement. Voyager au pays du soleil levant avec cette soupe au miso pleine de bienfaits…
Lire la suite →
Recette: Velouté de lentilles corail à la citronnelle
Pour l’hiver, rien de tel qu’une bonne soupe simple et rapide à préparer ! Ce velouté très crémeux à la citronnelle et à la crème de coco vous réchauffera tout en vous faisant voyager.
Lire la suite →