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gaia bien etre

Cuisine colorée, recettes bio

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  • toasts au chèvre originaux apéritif Antique
    Apéro-entrée,  Végétarien/ Végétalien

    Toasts au chèvre originaux: tartines gallo-romaines

    Avec ces toasts au chèvre originaux, je vous propose de voyager dans le temps et de manger un apéritif comme à l’époque de l’Antiquité. Vous pensiez que les gallo-romains ne mangeaient que des sangliers ? Détrompez-vous !

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  • velouté de carottes à l'anis soupe
    Apéro-entrée,  Végétarien/ Végétalien

    Velouté de carottes à l’anis

    Ce velouté de carottes à l’anis est une de mes recettes de soupe préférée. Quand la douceur de la carotte rencontre les arômes chauds de l’anis étoilé, cela donne un velouté crémeux inoubliable. Alors, à vos soupières !

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  • houmous betteraves poivrons apéritif végétalien
    Apéro-entrée,  Végétarien/ Végétalien

    Houmous de betteraves et de poivrons

    Cet houmous de betteraves et de poivrons est une recette alternative très saine pour l’apéritif. Une occasion de faire d’une pierre deux coups en consommant à la fois des légumineuses et des légumes avec un maximum de saveurs de de…

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  • salade tomates-nectarines
    Apéro-entrée,  Recettes,  Végétarien/ Végétalien

    Salade tomates- nectarines

    Voici une recette originale, très simple et rapide à réaliser qui fera chanter vos papilles ensoleillées : une salade de tomates accompagnées de pétillantes nectarines.

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  • salade brocolis -bacon-amandes-
    Apéro-entrée,  Cuisine du monde

    Salade de brocolis crus- bacon- amandes-noix de cajou

    Cette salade de brocolis crus-bacon- amandes-noix de cajou est une recette toute droite venue d’une amie Australienne, Helen, excellente cuisinière à qui je rends hommage. Cette salade composée originale, gourmande, simple et rapide mettra de la couleur dans votre assiette !

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  • salade chou rouge oseille végétalien
    Apéro-entrée,  Végétarien/ Végétalien

    Salade de chou rouge à l’oseille

    Voici une recette de salade de chou rouge à l’oseille colorée, très simple et rapide à réaliser. Le croquant du chou et le goût légèrement acidulé de l’oseille vous régaleront !

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  • salade patate douce roquette macadamia
    Apéro-entrée,  Cuisine du monde,  Végétarien/ Végétalien

    Salade de patate douce-roquette-noix de macadamia

    Voici une recette de salade de patate douce-roquette-noix de macadamia toute droite venue d’Australie, un pays que j’ai eu la chance de visiter pendant 6 mois! Cette salade originale, gourmande, simple et rapide mettra de la couleur dans votre assiette !…

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  • sauce trempette pour l'apéritif ricotta pesto
    Apéro-entrée,  Végétarien/ Végétalien

    Sauce pour trempette à l’apéritif à la ricotta et au pesto

    Voici une petite recette de sauce pour trempette (appelée aussi dip) parfaite pour un apéritif simple et très rapide à exécuter.

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  • toasts d'orange séchée aux gambas
    Apéro-entrée,  De saison,  Recettes,  repas de fête

    Toast apéritif d’orange aux gambas

    Cette recette de toast apéritif d’orange aux gambas très simple épatera vos convives. L’amertume de l’orange et la fraîcheur marine de la gamba donnent un toast à la saveur inimitable.

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  • soupe zéro gaspi de fanes de radis
    Apéro-entrée,  Recettes,  Végétarien/ Végétalien

    Velouté aux fanes de radis

    Grâce à cette recette de velouté de fanes de radis, vous ne jetterai plus jamais vos fanes! Non seulement elles se mangent mais elles sont aussi particulièrement goûteuses ! Place à cette recette simple de soupe zéro gaspi !

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UNE NANCÉIENNE AUX FOURNEAUX

Gaëlle

Bienvenue dans un univers coloré! Vous trouverez ici des recettes bio, souvent végétariennes, toujours colorées et savoureuses. Je partage également des conseils sur l'alimentation liés à mes nombreuses lectures, des moments de vie... Cette passion de la cuisine vient de mes parents que j'ai toujours vu cuisiner depuis ma tendre enfance. C'est donc tout naturellement que mon papa, Michel Janot, a été associé à ce blog pour vous présenter les plus belles photos culinaires de mes plats. ______________________________________________ Vous souhaitez commander des plats? Découvrez mon site professionnel sur lesplatsdegaia.com

Cuisinez en musique: Cinematic Orchestra, Arrival of the birds

http://gaiabienetre.com/wp-content/uploads/2018/06/The-Cinematic-Orchestra-Arrival-of-the-Birds-Transformation.mp3

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