Brownie sans farine aux haricots
Voici une recette qui allie plaisir et découverte. Dans ce brownie, la traditionnelle farine est ici remplacée par des haricots azukis qui font partie de la grande famille des légumineuses. Un dessert délicieux et surprenant !
Cake au citron végan sans beurre, sans œuf.
Voici un cake au citron végan surprenant : sans œuf ni beurre ! Mais alors, qu’y a-t-il à l’intérieur ? Je vous invite à découvrir cette délicieuse recette pour un cake moelleux et délicatement citronné.
Toasts au chèvre originaux: tartines gallo-romaines
Avec ces toasts au chèvre originaux, je vous propose de voyager dans le temps et de manger un apéritif comme à l’époque de l’Antiquité. Vous pensiez que les gallo-romains ne mangeaient que des sangliers ? Détrompez-vous !
Filet mignon aux mirabelles
Cette recette simple de filet mignon aux mirabelles est un plat sucré-salé très gourmand. Ce filet mignon de porc est un vrai délice avec sa compotée de mirabelles.
Clafoutis aux mirabelles au lait d’amande
Je vous propose une recette de clafoutis aux mirabelles au lait d’amande, ces petites prunes à la couleur d’or qui font notre réputation en Lorraine!
Houmous de betteraves et de poivrons
Cet houmous de betteraves et de poivrons est une recette alternative très saine pour l’apéritif. Une occasion de faire d’une pierre deux coups en consommant à la fois des légumineuses et des légumes avec un maximum de saveurs de de…
Salade de brocolis crus- bacon- amandes-noix de cajou
Cette salade de brocolis crus-bacon- amandes-noix de cajou est une recette toute droite venue d’une amie Australienne, Helen, excellente cuisinière à qui je rends hommage. Cette salade composée originale, gourmande, simple et rapide mettra de la couleur dans votre assiette !
Salade de chou rouge à l’oseille
Voici une recette de salade de chou rouge à l’oseille colorée, très simple et rapide à réaliser. Le croquant du chou et le goût légèrement acidulé de l’oseille vous régaleront !
Salade de patate douce-roquette-noix de macadamia
Voici une recette de salade de patate douce-roquette-noix de macadamia toute droite venue d’Australie, un pays que j’ai eu la chance de visiter pendant 6 mois! Cette salade originale, gourmande, simple et rapide mettra de la couleur dans votre assiette !…
Quiche aux poireaux et truite fumée
Cette recette de quiche aux poireaux et truite fumée simple et originale changera du quotidien. Avec une bonne pâte faite maison bien sûr !
