Lapin moutarde-pain d’épices
Cette recette de lapin moutarde-pain d’épices est une de mes spécialités. Je vous invite à découvrir cette viande souvent oubliée et pourtant particulièrement délicate.
Salade roquette-orange-mozza-pistache
Cette recette de salade roquette-orange-mozza-pistache est issue d’un voyage en Sicile durant lequel j’ai découvert le pesto de pistache ! Cet or vert à la saveur si délicate ravira vos papilles dans cette salade pleine de soleil !
Toasts au chèvre originaux: tartines gallo-romaines
Avec ces toasts au chèvre originaux, je vous propose de voyager dans le temps et de manger un apéritif comme à l’époque de l’Antiquité. Vous pensiez que les gallo-romains ne mangeaient que des sangliers ? Détrompez-vous !
Tartine poulet-framboises- roquette-curry
Voici une création simple et originale : une gourmande tartine à la crème de curry accompagnée de sa piquante roquette, ses délicates framboises, ses gourmands morceaux de poulet et sa vinaigrette à la framboise.
Salade tomates- nectarines
Voici une recette originale, très simple et rapide à réaliser qui fera chanter vos papilles ensoleillées : une salade de tomates accompagnées de pétillantes nectarines.
Salade de patate douce-roquette-noix de macadamia
Voici une recette de salade de patate douce-roquette-noix de macadamia toute droite venue d’Australie, un pays que j’ai eu la chance de visiter pendant 6 mois! Cette salade originale, gourmande, simple et rapide mettra de la couleur dans votre assiette !…
Nouilles chinoises poulet-ananas-champignons
Une recette de nouilles chinoises poulet-ananas-champignons de ma création qui allie la saveur acidulée de l’ananas et la douceur du lait de coco pour des nouilles chinoises hautes en saveurs et en couleurs !
Gratin patate douce-lait de coco
Avec ce gratin patate douce-lait de coco, vous allez voyager entre l’Australie et l’Asie. Ce gratin original, simple et gourmand enchantera vos papilles ! Ce plat convient aux végétariens et végétaliens.
Toast apéritif d’orange aux gambas
Cette recette de toast apéritif d’orange aux gambas très simple épatera vos convives. L’amertume de l’orange et la fraîcheur marine de la gamba donnent un toast à la saveur inimitable.
Riz rouge
Voici une recette de riz rouge facile, originale et surprenante tout droit venue des Philippines, où le ketchup de banane est un condiment très utilisé. Laissez-vous tenter par ce riz rouge aux saveurs inattendues !
