Nettoyer son frigo trop rarement, c’est jouer avec sa santé ! Voici les risques

Le réfrigérateur est sans doute l’un des appareils électroménagers les plus indispensables dans notre quotidien. Il permet de préserver la fraîcheur et la qualité des aliments et contribue ainsi à prévenir de nombreuses maladies d’origine alimentaire. Cependant, pour qu’il puisse jouer pleinement son rôle, il faut procurer à celui-ci un entretien adéquat et régulier. La question qui se pose alors est : à quelle fréquence nettoyer son réfrigérateur pour qu’il reste sain ?

Pourquoi nettoyer régulièrement son réfrigérateur ?

Le nettoyage régulier du réfrigérateur est une nécessité pour plusieurs raisons :

  • Il empêche la prolifération des microbes. En effet, même si le froid freine leur développement, ces derniers peuvent tout de même trouver refuge dans divers recoins et surfaces du réfrigérateur, notamment en cas de dépôts de saleté ou d’humidité. Un nettoyage régulier limite donc les risques de contamination croisée et d’intoxication alimentaire.
  • Il préserve la qualité des aliments. Un réfrigérateur propre offre un environnement plus sain et adapté pour la conservation des denrées périssables. Cela permet non seulement de prolonger leur durée de vie, mais également de prévenir l’apparition de mauvaises odeurs et de goûts désagréables.
  • Il contribue au bon fonctionnement de l’appareil. Un entretien régulier permet d’éviter les problèmes techniques souvent liés à l’accumulation de poussière et de saleté, comme le blocage des conduits d’aération ou la surconsommation d’énergie. Cela peut donc vous faire réaliser des économies sur vos factures d’électricité et augmenter la durée de vie de votre réfrigérateur.

Quelle fréquence de nettoyage adopter ?

En général, il est recommandé de procéder à un nettoyage complet du réfrigérateur au moins une fois par mois. Toutefois, cela peut varier en fonction de plusieurs facteurs :

  • L’utilisation de votre réfrigérateur : Si vous utilisez beaucoup votre réfrigérateur, que vous y stockez de nombreux aliments et que celui-ci se remplit rapidement, un nettoyage plus fréquent pourrait être nécessaire. Par exemple, si vous constatez des traces de salissures ou des dépôts de liquides au fond des compartiments, n’hésitez pas à effectuer un nettoyage ciblé dès que possible.
  • La saison : En été, lorsque les températures sont plus élevées, les bactéries ont tendance à se développer plus rapidement. Il peut donc être judicieux d’augmenter la fréquence des nettoyages pendant cette période de l’année.
  • Le modèle de votre réfrigérateur : Certains appareils sont équipés de systèmes de dégivrage automatique ou d’autres fonctionnalités facilitant l’entretien, qui peuvent réduire la nécessité de nettoyer fréquemment. Il est donc utile de vous référer au manuel d’utilisation pour connaître les spécificités et recommandations propres à votre modèle.

Les étapes clés d’un nettoyage efficace

1. Préparer le réfrigérateur

Commencez par éteindre l’appareil et débranchez-le du secteur. Ensuite, videz-le complètement en sortant tous les aliments et en les protégeant à l’aide d’une glacière ou d’un sac isotherme si nécessaire. Pensez également à retirer les clayettes, les bacs à légumes et autres accessoires amovibles pour faciliter le nettoyage.

2. Nettoyer l’intérieur

Mélangez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans un litre d’eau tiède et utilisez cette solution pour nettoyer l’intérieur du réfrigérateur avec une éponge propre. Insistez sur les zones particulièrement sales et prenez soin de nettoyer les joints de porte, les conduits de ventilation et les compartiments à yaourts.

3. Laver les éléments amovibles

Lavez les clayettes et les autres pièces détachées à l’aide de liquide vaisselle et d’eau chaude. Rincez-les soigneusement à l’eau claire, puis laissez-les sécher complètement avant de les remettre en place dans le réfrigérateur.

4. Nettoyer l’extérieur

Nettoyez la façade et les côtés du réfrigérateur avec un chiffon humide imbibé d’eau savonneuse, en prenant soin de bien essuyer ensuite pour éviter les traces. Il est également utile de dépoussiérer régulièrement les grilles situées dans le dos ou en dessous de l’appareil pour optimiser leur efficacité énergétique.

5. Remettre en marche et ranger

Une fois que tout est propre et sec, replacer tous les éléments amovibles à leur emplacement initial ainsi que les aliments préalablement sortis. Branchez et rallumez votre réfrigérateur en prenant soin de vérifier que celui-ci fonctionne correctement et que la température interne descende rapidement aux alentours de 4°C.

Astuces pour limiter la prolifération des microbes entre deux nettoyages

Même si un nettoyage régulier du réfrigérateur est indispensable pour maintenir un environnement sain, il est également important de prendre quelques précautions au quotidien :

  1. Bonne organisation du frigo : Rangez les aliments en respectant les différentes zones de froid de votre réfrigérateur et évitez de les entasser pour permettre une meilleure circulation de l’air. Ne placez jamais d’aliments chauds dans le réfrigérateur et vérifiez régulièrement les dates de péremption.
  2. Maintenez un niveau d’hygiène optimal : Pensez à nettoyer immédiatement les éventuelles saletés ou fuites d’aliments, et retirez rapidement les restes de nourriture périmée. Lavez-vous systématiquement les mains avant de manipuler des aliments ou des ustensiles en contact avec le réfrigérateur.
  3. Gardez vos contenants propres : Utilisez des boîtes hermétiques pour conserver vos aliments, et veillez à ce que ceux-ci soient toujours bien fermés et propres. Évitez également de surcharger votre réfrigérateur, pour faciliter l’accès aux aliments et limiter le risque de débordement.

En adoptant ces bonnes pratiques et en procédant à un nettoyage régulier de votre réfrigérateur, vous contribuerez à préserver la qualité et la sécurité sanitaire de vos aliments tout au long de leur conservation.