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gaia bien etre

Cuisine colorée, recettes bio

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  • velouté de châtaignes aux noisettes
    Apéro-entrée,  Recettes,  repas de fête,  Végétarien/ Végétalien

    Velouté de châtaignes aux noisettes

    Ce velouté de châtaignes aux noisettes réveille l’esprit des bois qui est en vous ! Chauds les marrons, c’est parti pour un velouté simple et rapide, parfait pour l’hiver et adapté pour les fêtes !

    Lisez la suite pour régaler vos papilles...
  • pavlova aux fruits exotiques
    Dessert-goûter,  repas de fête,  Végétarien/ Végétalien

    Pavlova aux fruits exotiques

    Je vous propose une délicieuse recette de Pavlova aux fruits exotiques. Léger et frais comme un petit nuage…

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  • filet mignon de porc aux mirabelles
    Déjeuner-dîner,  repas de fête

    Filet mignon aux mirabelles

    Cette recette simple de filet mignon aux mirabelles est un plat sucré-salé très gourmand. Ce filet mignon de porc est un vrai délice avec sa compotée de mirabelles.

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  • palets aux marrons
    De saison,  Dessert-goûter,  repas de fête,  Végétarien/ Végétalien

    Palets aux marrons

    Voici une recette de palets aux marrons que j’adore… A déguster d’urgence même s’il n’y a pas de neige!

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  • rochers à la confiture
    Dessert-goûter,  repas de fête,  Végétarien/ Végétalien

    Rochers à la confiture

    Voici une recette gourmande de rochers à la confiture, parfait pour se régaler et se faire plaisir en ces périodes hivernales.

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  • brochettes apéritives gambas poêlées pamplemousse chinois
    Apéro-entrée,  De saison,  Recettes,  repas de fête

    Brochettes apéritives: gambas poêlées- pamplemousse chinois.

    Pour les fêtes, je vous propose cette recette simple de brochettes apéritives : des gambas poêlées au pamplemousse chinois. La fraîcheur océane des gambas se marie parfaitement avec la douceur acidulée du pamplemousse chinois.

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  • apéritif dînatoire bagels crème noix
    Apéro-entrée,  repas de fête,  Végétarien/ Végétalien

    Apéritif dînatoire: bagels crème fouettée- noix

    Rien de tel pour un apéritif dînatoire que ces mini-bagels faits maisons simples et gourmands. Idéal pour les fêtes de Noël ou quand vous recevez des amis. Alors, à vos cuisines !

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  • tartelette aux pommes-thym-confit d'oignons
    Apéro-entrée,  De saison,  Recettes,  repas de fête,  Végétarien/ Végétalien

    Tartelette aux pommes-thym-confit d’oignons

    Cette tartelette aux pommes-thym-confit d’oignons est un vrai délice! La chair croquante des pommes se mêle ici à l’arôme chaud du thym et au goût acidulé du confit d’oignons pour une tartelette tatin revisitée très goûteuse. A essayer d’urgence…

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  • tartare Saint Jacques et crevettes
    Apéro-entrée,  De saison,  Recettes,  repas de fête

    Tartare de Saint Jacques et crevettes

    Ce n’est pas parce qu’on est confiné qu’on ne peut pas se faire plaisir ! Je vous propose donc un délicieux tartare de Saint jacques et crevettes pour un apéritif festif qui fait du bien…

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  • verrine mangue noix de coco
    Cuisine du monde,  Dessert-goûter,  Recettes,  repas de fête,  Végétarien/ Végétalien

    Verrine exotique mangue et noix de coco

    Quel délicieux fruit que la mangue ! Sa chair douce et sucrée enchante les papilles. Lors de voyages, je me délecte toujours de nouvelles variétés de mangue, dont la texture suave et crémeuse est un vrai régal.

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UNE NANCÉIENNE AUX FOURNEAUX

Gaëlle

Bienvenue dans un univers coloré! Vous trouverez ici des recettes bio, souvent végétariennes, toujours colorées et savoureuses. Je partage également des conseils sur l'alimentation liés à mes nombreuses lectures, des moments de vie... Cette passion de la cuisine vient de mes parents que j'ai toujours vu cuisiner depuis ma tendre enfance. C'est donc tout naturellement que mon papa, Michel Janot, a été associé à ce blog pour vous présenter les plus belles photos culinaires de mes plats. ______________________________________________ Vous souhaitez commander des plats? Découvrez mon site professionnel sur lesplatsdegaia.com

Cuisinez en musique: Cinematic Orchestra, Arrival of the birds

https://gaiabienetre.com/wp-content/uploads/2018/06/The-Cinematic-Orchestra-Arrival-of-the-Birds-Transformation.mp3

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