Sauce pour trempette à l’apéritif à la ricotta et au pesto
Voici une petite recette de sauce pour trempette (appelée aussi dip) parfaite pour un apéritif simple et très rapide à exécuter.
Velouté de châtaignes aux noisettes
Ce velouté de châtaignes aux noisettes réveille l’esprit des bois qui est en vous ! Chauds les marrons, c’est parti pour un velouté simple et rapide, parfait pour l’hiver et adapté pour les fêtes !
Roulés aux courgettes et ricotta
Retrouvez cette recette simplissime de roulés aux courgettes et ricotta pour un apéritif plein de fraîcheur et de saveurs.
Gelée de fleurs de pissenlit
Une fois n’est pas coutume, je vous présente ici une recette digne des potions de sorcières qu’on faisait en étant petit, quand on mélangeait de l’herbe, de la terre et des fleurs du jardin … Rassurez-vous, cette gelée jaune comme…
Velouté de potiron à la vanille
Cette recette de velouté de potiron à la vanille est un vrai réconfort. Le goût délicatement sucré du potiron se marie ici avec la tendresse de la vanille pour un velouté tout en douceur.
Brochettes apéritives: gambas poêlées- pamplemousse chinois.
Pour les fêtes, je vous propose cette recette simple de brochettes apéritives : des gambas poêlées au pamplemousse chinois. La fraîcheur océane des gambas se marie parfaitement avec la douceur acidulée du pamplemousse chinois.
Apéritif dînatoire: bagels crème fouettée- noix
Rien de tel pour un apéritif dînatoire que ces mini-bagels faits maisons simples et gourmands. Idéal pour les fêtes de Noël ou quand vous recevez des amis. Alors, à vos cuisines !
Tartelette aux pommes-thym-confit d’oignons
Cette tartelette aux pommes-thym-confit d’oignons est un vrai délice! La chair croquante des pommes se mêle ici à l’arôme chaud du thym et au goût acidulé du confit d’oignons pour une tartelette tatin revisitée très goûteuse. A essayer d’urgence…
Tartare de Saint Jacques et crevettes
Ce n’est pas parce qu’on est confiné qu’on ne peut pas se faire plaisir ! Je vous propose donc un délicieux tartare de Saint jacques et crevettes pour un apéritif festif qui fait du bien…
Verrines apéritives de betteraves à la noisette
Ces verrines apéritives de betteraves originales et tout en finesse apporteront une touche de couleur et de fraîcheur pour votre apéritif ou votre brunch…
