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gaia bien etre

Cuisine colorée, recettes bio

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  • tagliatelles de courgettes et sauce napolitaine crues
    De saison,  Déjeuner-dîner,  Les recettes sans,  Recettes,  Végétarien/ Végétalien

    Tagliatelles de courgettes et sauce napolitaine crues

    Cette recette de tagliatelles de courgettes à la sauce napolitaine et sa béchamel est crue et végétalienne ! Je vous invite à découvrir cette recette surprenante et pleine de saveurs…

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  • roulés aux courgettes et ricotta
    Apéro-entrée,  De saison,  Recettes,  Végétarien/ Végétalien

    Roulés aux courgettes et ricotta

    Retrouvez cette recette simplissime de roulés aux courgettes et ricotta pour un apéritif plein de fraîcheur et de saveurs.

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  • gaia bien être entrée fraise
    Recettes

    Recette: Mille-feuille avocat-mozza- tomates-fraises

    Quand, l’onctuosité de l’avocat rencontre le croquant de la tomate, le crémeux de la mozzarella et la délicatesse de la fraise, cela donne une entrée sucrée salée surprenante !

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  • courgettes tomates gaia bien être
    Déjeuner-dîner,  Recettes,  Végétarien/ Végétalien

    Salade de courgettes et tomates séchées

    Vous trouvez que la courgette est un légume fade ? Détrompez-vous ! Découvrez cette salade riche en saveurs qui ravira vos papilles ! Ce plat convient aux végétariens.

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  • pâtes aux légumes-fruits secs courgette végétalien
    Déjeuner-dîner,  Végétarien/ Végétalien

    Pâtes aux légumes-fruits secs

    Je vous propose cette recette de pâtes aux légumes- fruits secs originale, simple et colorée. Les courgettes sont à l’honneur et ça tombe bien car on manque parfois d’idées pour les cuisiner.

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  • gelée de fleurs de pissenlit
    Apéro-entrée,  Dessert-goûter,  Petit-déjeuner,  Végétarien/ Végétalien

    Gelée de fleurs de pissenlit

    Une fois n’est pas coutume, je vous présente ici une recette digne des potions de sorcières qu’on faisait en étant petit, quand on mélangeait de l’herbe, de la terre et des fleurs du jardin … Rassurez-vous, cette gelée jaune comme…

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  • velouté de potiron et sa tendre vanille
    Apéro-entrée,  De saison,  Végétarien/ Végétalien

    Velouté de potiron à la vanille

    Cette recette de velouté de potiron à la vanille est un vrai réconfort. Le goût délicatement sucré du potiron se marie ici avec la tendresse de la vanille pour un velouté tout en douceur.

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  • palets aux marrons
    De saison,  Dessert-goûter,  repas de fête,  Végétarien/ Végétalien

    Palets aux marrons

    Voici une recette de palets aux marrons que j’adore… A déguster d’urgence même s’il n’y a pas de neige!

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  • rochers à la confiture
    Dessert-goûter,  repas de fête,  Végétarien/ Végétalien

    Rochers à la confiture

    Voici une recette gourmande de rochers à la confiture, parfait pour se régaler et se faire plaisir en ces périodes hivernales.

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  • brochettes apéritives gambas poêlées pamplemousse chinois
    Apéro-entrée,  De saison,  Recettes,  repas de fête

    Brochettes apéritives: gambas poêlées- pamplemousse chinois.

    Pour les fêtes, je vous propose cette recette simple de brochettes apéritives : des gambas poêlées au pamplemousse chinois. La fraîcheur océane des gambas se marie parfaitement avec la douceur acidulée du pamplemousse chinois.

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UNE NANCÉIENNE AUX FOURNEAUX

Gaëlle

Bienvenue dans un univers coloré! Vous trouverez ici des recettes bio, souvent végétariennes, toujours colorées et savoureuses. Je partage également des conseils sur l'alimentation liés à mes nombreuses lectures, des moments de vie... Cette passion de la cuisine vient de mes parents que j'ai toujours vu cuisiner depuis ma tendre enfance. C'est donc tout naturellement que mon papa, Michel Janot, a été associé à ce blog pour vous présenter les plus belles photos culinaires de mes plats. ______________________________________________ Vous souhaitez commander des plats? Découvrez mon site professionnel sur lesplatsdegaia.com

Cuisinez en musique: Cinematic Orchestra, Arrival of the birds

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