Je suis Gaïane, la fondatrice de ce site et une passionnée de l’alimentation saine et durable. Originaire d’une petite ville juste à côté de Bordeaux, j’ai grandi dans un environnement où la qualité des produits locaux et les traditions culinaires étaient très valorisées.
Après une carrière réussie dans le domaine du marketing pour des entreprises agroalimentaires, j’ai réalisé l’impact de nos choix alimentaires sur notre santé et notre planète. Cette prise de conscience m’a poussé à changer de cap et à créer gaiabienetre.com, mon petit espace personnel où je partage avec vous mes connaissances, mes découvertes, mes recettes, et je vous encourage vers un mode de vie plus sain et plus responsable.
Je suis également une ardente défenseuse de l’agriculture biologique et locale. J’ai eu l’opportunité de travailler sur des projets de développement durable et de collaborer avec des agriculteurs locaux, ce qui m’a permis de mieux comprendre les enjeux liés à notre alimentation.
Quand je ne suis pas en train d’écrire des articles ou de créer de nouvelles recettes, vous pouvez me trouver en train de parcourir les marchés locaux, de jardiner dans mon potager bio, ou de déguster un bon repas en famille ou entre amis.
Je suis ravi de vous accueillir sur gaiabienetre et j’espère que ce site vous aidera à faire des choix alimentaires plus éclairés et plus durables. N’hésitez pas à explorer et à me poser des questions si besoin !
